【摘 要】
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中国自然地理环境广袤多样,地域文化异彩纷呈。近年来,随着新媒体不断拓展地域形象的传播样态,传统的宣传模式无法满足各区域的新时代发展需求。与此同时,习总书记深刻指出,讲好中国故事、展现中国形象才能为我国发展营造良好的国际环境。在此时代背景下,越来越多的城市管理者意识到提升地域形象对带动地方经济发展的重要意义。因此,深入挖掘地域文化、构建良好的地域形象迫在眉睫。随着大众文化导向逐渐主导影视市场,加之用
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中国自然地理环境广袤多样,地域文化异彩纷呈。近年来,随着新媒体不断拓展地域形象的传播样态,传统的宣传模式无法满足各区域的新时代发展需求。与此同时,习总书记深刻指出,讲好中国故事、展现中国形象才能为我国发展营造良好的国际环境。在此时代背景下,越来越多的城市管理者意识到提升地域形象对带动地方经济发展的重要意义。因此,深入挖掘地域文化、构建良好的地域形象迫在眉睫。随着大众文化导向逐渐主导影视市场,加之用户对移动端信息接受渠道的青睐,美食纪录片逐渐受到大众的拥趸,而致力于打造精品化生产的腾讯视频纪录片频道已然成为行业领头羊。事实上,饮食文明与人类文明相伴相生,对美食纪录片寄以关注,可以窥见一方水土。基于此,本研究依据豆瓣网排名,选取数据靠前的五部腾讯视频美食纪录片:《风味人间第一季》、《风味人间第二季》、《早餐中国第二季》、《早餐中国第三季》和《水果传第二季》,共计89个视频样本。在此基础上,运用内容分析和案例分析相结合的方法,探讨研究样本“说什么”和“怎么说”地域形象。同时,梳理、总结研究样本如何传播地域形象,并应用网络爬虫软件获取44719条用户评论,筛选后共得到2320条有效数据,通过词频计量、情感分析的方法验证传播效果。最后,总结出以腾讯视频这一视频网站为代表的美食纪录片在传播地域形象方面存在的困境,并提出优化策略。研究发现,腾讯视频的美食纪录片获得“叫座与叫好”的双丰收在于:其巧妙地编码了视听语言,呈现了极具地方特色的“第一空间”及膳食行为,并在城市文明和乡村文明、汉文化和少数民族文化的共同叙述中彰显了地方气质。从受众反馈上看,积极情感占主导地位,这与视觉文本的台网联播、情感营销以及标识IP的传播方式不无关系。同时,本文反思了当下作品在传播地域形象时所亟待改进的问题:脸谱化地域形象引发真实性隐忧;同质竞争下垂直领域的后劲不足;受数字化应用技术成本高的掣肘。针对这些问题,笔者提出如下对策:以地域文化为美食纪录片赋能;以艺术匠心为美食纪录片添彩;以文化电商为美食纪录片增值。
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