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【摘 要】
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本文分别以玉米淀粉和阳离子玉米淀粉为原料，采用微波辅助法制备出乙酰化玉米淀粉和接枝阳离子玉米淀粉（以下简称乙酰化淀粉和接枝淀粉），并对两种改性淀粉的理化特性、应用性能及
【机 构】
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天津工业大学
【出 处】
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天津工业大学
【发表日期】
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2013年期
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