当前我国市场经济快速发展，十一届三中全会明确提出要发挥市场在资源配置中的决定性作用，市场在资源配置中的地位在我国达到了前所未有的高度。我国市场经济的快速发展得益于综合经济实力的提升以及消费者购买力水平的大大增强。随着物质文化水平的不断提高，消费者对消费品（包括产品和服务）的要求越来越高。现代消费产品种类繁多，同质化倾向愈发明显，如何吸引客户眼球，获得消费者的认可，成为企业面临的重大挑战。企业为了争夺更多的消费市场，除了保证产品质量以外，还需要采取更加切实有效地新兴营销方式，使得产品能够占领消费者的心智，获取更多的客户需求。价格和质量是消费者购买产品时考虑的两个重要因素，如何以合适的价格向消费者提供高质量的产品是企业亟待解决的问题。而单纯考虑价格或质量都不能满足新的竞争情境下企业运营决策的需要，企业必需同时对价格和质量进行权衡以制定最优竞争策略。本文主要分为四个部分，第一部分为绪论，主要介绍了本文的研究背景、研究目的及意义和研究内容；第二部分阐述了国内外的研究现状，分别对定价决策、质量决策、价格和质量协同决策的研究进行了综述，并对饥饿营销进行了分析研究；第三部分为本文的重点内容，对企业两周期饥饿营销价格和质量决策进行了研究，构建了模型并进行了数值分析；第四部分为本文的结论，阐述了本文的研究成果和策略建议，并提出了进一步的研究展望。