锌、钼对水分逆境下夏玉米产量形成及品质的影响

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为了探讨水分逆境下玉米的高产稳产栽培技术,于2012年夏在河南农业大学科教园区内以郑单958为材料,研究了锌、钼及其配施对夏玉米叶面积、叶绿素含量、光合速率、叶片含水量、地上部干物质量及其营养器官干物质量、灌浆过程、产量、籽粒和叶片中锌或钼含量、籽粒中氮磷钾含量、籽粒品质等的影响。主要试验结果如下:1.单施锌肥、单施钼肥和锌钼配施均可以有效改善玉米叶片水分及生理状况。灌浆中期,正常供水下锌钼配施的叶片含水量最高。灌浆中期,干旱胁迫下单施锌肥的叶片含水量最高。灌浆中期,渍涝胁迫下锌钼配施的叶片含水量最高。灌浆中期,正常供水下,单施锌肥的SPAD值最大,单施钼肥的叶面积指数最大,锌钼配施的光合速率最大。灌浆中期,干旱胁迫下,单施锌肥的SPAD值和叶面积指数最大,锌钼配施的光合速率最大。灌浆中期,渍涝胁迫下,锌钼配施的SPAD值和叶面积指数最大,单施钼肥的光合速率最大。2.正常供水下单施锌肥的地上部干物质量最大,干旱胁迫下单施钼肥的地上部干物质量最大,渍涝胁迫下锌钼配施的地上部干物质量最大。在正常供水下,单施锌肥、单施钼肥和锌钼配的干物质转运量和灌浆速率均大于未施微肥处理,其中单施锌肥的干物质转运量最大。在干旱胁迫下,单施锌肥、单施钼肥和锌钼配的干物质转运量和灌浆速率均大于未施微肥处理,其中单施钼肥的干物质转运量最大。在渍涝胁迫下,单施锌肥、单施钼肥和锌钼配的干物质转运量和灌浆速率均大于未施微肥处理,其中单施钼肥的干物质转运量最大。3.在拔节期施用锌肥、钼肥均可以增加夏玉米的产量。在正常供水下,与未施微肥处理相比,单施锌肥增产16.01%,单施钼肥增产20.93%,锌钼配施增产6.15%;在干旱胁迫下,与未施微肥处理相比,单施锌肥增产7.02%,单施钼肥增产16.84%,锌钼配施增产3.28%;在渍涝胁迫下,与未施微肥处理相比,单施锌肥增产8.31%,单施钼肥增产1.32%,锌钼配施增产11.39%。4.在拔节期施用锌肥、钼肥均可以促进夏玉米对氮、磷、钾、锌、钼等元素的吸收。在正常供水下,单施钼肥的籽粒氮含量、钾含量、钼含量最大,锌钼配施的籽粒磷含量最大,单施锌肥的籽粒锌含量最大。在干旱胁迫下,单施钼肥的籽粒氮含量、钾含量、磷含量最大,单施锌肥的籽粒锌含量最大,锌钼配施的籽粒钼含量最大。在渍涝胁迫下,单施钼肥的籽粒氮含量、钾含量、磷含量最大,锌钼配施的籽粒锌含量、钼含量最大。在正常供水下,锌钼配施的叶片锌含量和钼含量最大。在干旱胁迫下,锌钼配施的叶片锌含量和钼含量最大。在渍涝胁迫下,单施锌肥的叶片锌含量最大,锌钼配施的叶片钼含量最大。5.在拔节期施用锌肥、钼肥均可以改善下玉米的营养品质。在正常供水下,单施钼肥的籽粒粗蛋白含量最大,单施锌肥的籽粒粗淀粉含量最大,锌钼配施的籽粒粗脂肪含量和赖氨酸含量最大。在干旱胁迫下,单施钼肥的籽粒粗含量最大,未施微处理的籽粒粗淀粉含量和粗脂肪含量最大,锌钼配施的籽粒赖氨酸含量最大。在渍涝胁迫下,单施钼肥的籽粒粗蛋白含量最大,单施锌肥的籽粒粗淀粉含量和粗脂肪含量最大,锌钼配施的赖氨酸含量最大。在不同的水分条件下,单施钼肥对籽粒中粗蛋白含量的增加效果最好,锌钼配施对籽粒中赖氨酸含量的增加效果最好。
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