科学课程(7-9年级)是以培养学生科学素养为宗旨的科学入门课程。科学是一门以实验为基础的学科,实验教学在科学教学中具有重要的地位。在教学过程中要利用科学学科的特点,利用科学实验教学来提高学生的科学素养。课程资源是新一轮国家基础教育课程改革提出的一个重要概念。科学教学的范围、水平和效益,一方面取决于科学课程资源的丰富程度,另一方面取决于科学课程资源的开发和利用水平。新课程的实施需要丰富的课程资源来保障,以实验为基础的初中科学教学无法离开实验课程资源的支持,实验课程资源的开发和利用对实现科学实验教学目标具有重要意义。科学探究活动的实施需要多样化的实验课程资源,原有的实验室资源已无法满足实验教学的需要。我国对实验课程资源开发与利用的研究尚处于起步阶段,日常生活用品这类实验课程资源在中学科学教材中虽然有所体现,对其教学功能也有一些专题研究,但缺乏深入的理论探讨,没有引起科学教育领域的普遍重视。本文以日常生活用品作为研究对象,采用案例研究法,从理论上探讨其特点和教育价值,说明日常生活用品是有待深入开发的重要实验课程资源。接着以日常生活用品为例提出了实验课程资源开发与利用的策略,从而提高课程资源开发与利用的可操作性。后将日常生活用品分为厨房用品系列、日常食品系列、家用电器系列、学习用品系列和体育娱乐用品系列,从五个方面进行课程资源的开发和利用,以此开阔实验课程资源开发与利用的视野,拓展实验课程资源开发与利用的途径。在此基础上,在探究性作业和实验探究题的设计两方面进行了初步实践,其中探究性作业主要以科学实验、科学调查和科技小制作等形式呈现。实践过程中发现日常生活用品进行科学实验有一定的优越性,但也存在局限性,它需要教师的合理开发、适度引导和家长的积极配合。