【摘 要】
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该论文首先综述了目前叶精废水的处理技术、传统味精生产工艺存在的问题以及提出了自己设想中的新的味精生产工艺.通过现场和实验室实验,对味精精制生产工艺进行了研究.超滤
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该论文首先综述了目前叶精废水的处理技术、传统味精生产工艺存在的问题以及提出了自己设想中的新的味精生产工艺.通过现场和实验室实验,对味精精制生产工艺进行了研究.超滤后的浓缩液需要回收利用.采用絮凝的方法可以将浓缩液中蛋白絮凝下来,干燥后可直接作饲料;上清液主要成分为谷氨酸钠稀溶液,可返回到精制流程中回用.用实验室烧杯实验对壳聚糖和聚丙烯酸钠的絮凝条件进行了相关实验,得出合适的絮凝条件和絮凝剂用量.结果表明,采用壳聚糖和聚丙烯酸钠作为絮凝剂处理超滤浓缩液是经济可行的.该论文还对进一步的工作提出了自己的建议.
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