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氮源浓度及乙酸钠对香菇生长的影响研究
【摘 要】
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香菇(Lentinus edodes)是一种重要的食药用资源。人工栽培香菇的历史悠久,但是在其生产栽培过程中,依然存在香菇菌丝吃料速度缓慢、生物学转化效率低等问题,造成香菇品质差和环境资源浪费,很难满足工厂化生产和市场的需要。因此,改善香菇的生长状况是非常有必要的。为了解决这些问题,本研究以香菇F2作为实验菌株,通过对比4种不同氮源,筛选最适香菇生长的氮源以及其浓度,初步探究香菇在不同氮浓度下纤维
【出 处】
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南京农业大学
【发表日期】
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2021年08期
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