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糖苷生物碱(glycoalkaloid)是一种植物次级代谢产物,主要分布于茄科和百合科植物中。糖苷生物碱是由含氮的甾体生物碱骨架(称为糖苷配基)与一条寡糖链组成的糖苷,糖链一般为三糖或四糖。研究表明,糖苷生物碱具有保护植物防御微生物、昆虫等天敌侵袭的作用,是植物的天然防御物质。糖苷生物碱对其它植物以及哺乳动物和人都具有生物学作用。糖苷生物碱的主要作用机制是它们对生物膜的溶解和破坏作用。它们能够与生物膜上的甾醇形成凝聚物而导致膜的破裂。药用植物龙葵是我国传统的中草药,具有抗癌、抗炎、抗真菌、抗病毒等方面作用,其药效主要是来源于糖苷生物碱的药理活性。龙葵中含有糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine)。糖苷生物碱抗真菌作用研究具有重要的生态意义和实用价值。糖苷生物碱抗真菌作用研究在国外开展的时间很早,已经有一百多年的历史。但是,在中国还未见有人对这类化合物进行系统、广泛和深入的研究。因此,本文就人们经常使用的药用植物龙葵中的糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine)的提取分离工艺及其检测鉴定方法、对二种植物病原真菌的作用活性及其混合作用效应进行了深入研究探讨。本文的研究目的在于探讨糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine)的最佳提取分离工艺及其检测鉴定方法、糖苷生物碱混合物在植物防御病原真菌中的相互作用关系,从而了解植物防御功能的进化演变规律,对人类更好地利用植物资源,借鉴自然界形成的法则,造福于人类社会提供有益的指导。本论文的主要结果如下:1.提取方法对糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine)的提取率有显著影响。5%硫酸法较好。硫酸提取法操作简单,成本低廉,提取率高。2.采用硅胶柱层析方法分离糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine),使用乙酸乙酯-乙醇-氨水洗脱体系进行洗脱,然后用结晶的方法来纯化样品,可以得到满意结果。3.糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine)对植物病原真菌生长的抑制强度呈剂量依赖性。边缘茄碱抗真菌活性高于澳洲茄碱。4.糖苷生物碱边缘茄碱(solamargine)和澳洲茄碱(solasonine)的混合物产生了相加作用,没有协同抗真菌作用。各浓度的糖苷生物碱混合物对真菌的生长抑制率都相当于每种糖苷生物碱单独作用效果的和。