汉语和中华文化是国际汉语传播中的两大主要部分。在文化学习中,海外汉语学习者由于脱离了目的语的语言环境和文化环境,其教学的效果并不令人满意。因此,非目的语环境下的国际汉语文化教学现状及对策日益引起学界的充分关注。本文以塔那那利佛孔子学院国际汉语文化教学为考察对象,首先通过对非目的语环境与目的语环境文化获得方式与文化资源的比较,归纳出处于非目的语环境的马达加斯加塔那那利佛文化教学中存在的问题：学习文化资源有限；学习课程时间有限；文化背景输入不足；学生接受信息资源。接着在借鉴和吸收目的语环境国际汉语文化教学长处的基础上,对非目的语环境(塔那那利佛孔子学院)国际汉语文化教学提出了相应的建议。在主观上对教师提出：应该增加传授文化背景知识的主动性；培养学生学习文化背景知识的迫切性；合理地安排文化教学进度。在客观上对教学资源和环境提出：在教学中自然融入文化元素,营造自然的文化环境；开展体验文化活动；进行文化对比法教学；加强和丰富网站文化资源的内容建设,确保信息内容的时效性。最后,通过《当中国文化遇到圣诞节活动》案例示范暂时和分析非目的语环境汉语文化教学示范,有助于为实践操作提供参考借鉴。