根据2009年6月1日颁布的《食品安全法》的规定,由食品药品监督管理部门承担餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全监管工作,在全国上下推进食品安全监管机构改革、职能调整的同时,为加强餐饮服务食品安全信息系统建设,进一步提升餐饮服务食品安全监管工作信息化水平,实现餐饮服务食品安全实时、动态和科学化管理,规范监督执法行为,国家食品药品监督管理局研究出台了《国家餐饮服务食品安全信息系统建设规划》,明确了餐饮服务食品安全信息系统建设的总体思路、目标、步骤和任务,随后,各地也纷纷研究开发有针对性的餐饮服务食品安全监管信息系统。在此背景下,结合隆阳区餐饮服务食品安全监管工作实际,对餐饮服务许可信息管理系统进行分析和设计。本文以隆阳区餐饮服务许可管理信息系统的开发为背景,分析与设计了一个适合行业和单位特点的管理信息系统。文章对隆阳区餐饮服务许可管理信息系统的业务流程、功能需求进行了详细分析,设计了一个仅限于单位内部使用的系统。系统设计根据本部门餐饮服务许可管理业务工作的分类进行了功能划分,设计出了相应的功能模块,包括餐饮服务许可证申报管理、餐饮服务许可审核审批管理、餐饮服务许可证发放管理、餐饮服务许可电子档案管理、餐饮服务许可文书管理、餐饮服务许可信息管理、餐饮服务许可统计查询管理、餐饮服务许可证到期信息提醒管理,这些功能模块基本涵盖了餐饮服务许可管理的所有业务工作。系统支持对这些业务工作的查询、统计、修改等功能和大量业务数据存储,部门内各级职工按照用户权限使用系统模块的功能完成信息的存储和传递。系统把部门餐饮服务许可管理的业务工作用信息化的方式取代了传统的手工作业,为隆阳区餐饮服务食品安全监管提供了一个许可管理的信息化平台,大大缩减了手工模式的管理成本和各级人员之间上传下达的时间耗费,使得业务工作方便、快捷、准确,为食药监部门餐饮服务食品安全监管实现信息化、标准化、科学化打下基础。