当前,我国农业正逐步与世界农业全面接轨,分散独立经营的农户正直接面对竞争激烈的国际农业市场。农业产业化经营是国际社会公认的解决农业问题的有效途径之一,其研究意义重大。中部地区由于生态环境脆弱、经济发展落后,“三农”问题尤为突出。因此,要使得我国经济全面快速发展、创建和谐社会、小康社会,就必须要解决好中部欠发达地区的“三农问题”。当前我国农业产业化组织模式仍然处于摸索阶段。本文选取了地处中部欠发达地区的江西省湖口县作为代表,考察了湖口县农业产业化组织模式自80年代以来的演变,总结了目前湖口县农业产业化三种主要组织模式的经验和局限性,对欠发达地区创新农业产业化组织模式提出了选择对策:创新农业生产主体(专业大户)、创新农业市场主体(龙头企业)、创新农业服务主体(专业合作社),创新农业管理主体(行业协会),建立农业产业化组织模式的支持系统,发挥政府在推动农业产业化组织模式中的作用。