【摘 要】
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首先用蒙古黄芪根,提取黄芪多糖.黄芪粗多糖用蒸馏水提取,粗多糖按照Sevag法脱蛋白,得到纯度较高的黄芪多糖.然后,水解市售淀粉,得到水溶性淀粉.在乙酸的水溶液里多糖与乙酸
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首先用蒙古黄芪根,提取黄芪多糖.黄芪粗多糖用蒸馏水提取,粗多糖按照Sevag<[5]>法脱蛋白,得到纯度较高的黄芪多糖.然后,水解市售淀粉,得到水溶性淀粉.在乙酸的水溶液里多糖与乙酸酐反应,得到水溶性(1-4)-α-D-葡聚糖的乙酰化物.通过调整反应时间和温度可以控制多糖的乙酰化度(DS<,A>).乙酰化度由IR和NMR分析确定.水溶性乙酰基黄芪多糖和水溶性乙酰基淀粉的硫酸化方法是,多糖和硫酸化试剂在无水二甲基亚砜(DMSO)里40℃反应2—5小时.硫酸化度由高效液相色谱(HPLC)离子色谱(IC)确定,分子量由HPLC水溶性凝胶过滤色谱法(GPC)分测定.作者从蒙古黄芪,提取了黄芪多糖,用化学试剂淀粉制备了水溶性淀粉.用黄芪多糖和水溶性淀粉,首次成功地合成了水溶性乙酰基多糖和水溶性硫酸化乙酰基多糖.乙酰基产品的水溶性与乙酰基取代度有密切关系,所以控制乙酰化度是该论文研究的关键.红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)及HPLC的水溶性GPC方法分析了多糖及多糖衍生物的结构及分子量.HPLC的IC方法分析了硫酸化改性多糖的硫酸化度.
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