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本试验选用0日龄金定蛋雏鸭192只,随机分为8个处理,每个处理设6个重复,每重复4只试鸭,分别饲喂不同电解质平衡值的八种饲粮(dEB水平分别为-154、-54、46、146、246、346、446和546meq/kg),采用单因素试验设计,在笼养条件下,对试鸭进行饲养试验、代谢试验及血液血气和生化指标分析。饲养试验结果表明,电解质平衡对笼养蛋鸭育雏期的生产性能有一定的影响,dEB为246 meq/kg的饲粮可降低蛋雏鸭的料重比,但差异不显著(P>0.05);血液血气指标测定结果表明,饲粮dEB由-154meq/kg上升到246meq/kg,试鸭血液PH值和Na+K-Cl值逐渐增加,血液中Na+K-Cl含量与饲粮dEB之间存在相关性,曲线回归方程为:Y=41.127138+0.011735X-0.00001494X2(P=0.0615,R2=0.1866);当饲粮dEB由46meq/kg增加到546meq/kg时,试鸭血液中HCO3-浓度呈显著的二次增加,二者之间的回归方程为Y=21.744165+0.003537X+0.000010977X2(P=0.0476,R2=0.2020),说明当饲粮dEB由46meq/kg上升到246meq/kg时,笼养蛋雏鸭体内的酸碱平衡和抗代谢性酸中毒能力逐渐有所改善,dEB为246meq/kg时达到最佳状态;血清生化指标测定结果表明,dEB在46meq/kg~246meq/kg之间时,随着饲粮dEB的增加,血清中BUN含量呈显著的二次曲线下降(P<0.05=,二者之间的曲线回归方程为:Y=3.827757-0.011247X+0.000010833X2(P=0.049,R2=0.2534),从而说明dEB从46meq/kg到246meq/kg之间逐渐改善了体内氨基酸平衡状态,促进尿素氮以外的含氮化合物的合成或降低体内含氮物质的分解,增加了氮的沉积,促进蛋白质合成;dEB在46meq/kg~246meq/kg之间时,随着饲粮的增加试鸭血清中甘油三酯含量呈显著的的二次曲线下降(P≈0.01),二者之间的曲线回归方程为Y=1.779746-0.007752X+0.000021792X2(P=0.0128,R2=0.3395),说明dEB从46meq/kg增加到246meq/kg促进了脂肪的代谢;当饲粮dEB在46meq/kg~546meq/kg之间时,随着dEB的增加试鸭血糖的含量呈显著的二次上升(P≈0.01),回归方程为:Y=7.536481+0.014472X-0.000015247X2(P=0.0194,R2=0.2534),表明在本试验范围内增加电解质平衡值有利于鸭体内蛋白质和糖原的合成。 <WP=9>代谢试验结果表明,进食dEB为146meq/kg的第五组试鸭对钙、磷、镁的利用率显著高于其他组(P<0.05=,促进了笼养蛋雏鸭机体对钙、磷、镁的利用。其他营养物质代谢率无显著变化。