食品安全问题关系百姓的身心健康,关系经济的发展与政治的稳定,关系和谐社会的构建。近年来频繁出现的食品安全事件,告诫人们生活中存在食品安全危险因素,政府和民众应切实重视起来。流通环节是食品全程监管的重要环节,2008年7月11日国务院印发新的“三定”方案以及2009年6月1日开始施行的《食品安全法》,均赋予工商行政管理部门流通环节食品安全监管的职能。基于此,本文以无锡市滨湖区流通环节食品安全监管为研究对象,按照提出问题——分析问题——解决问题的思路探讨,首先在绪论中给出了选题背景及研究意义,总结了国内外相关研究动态,确立了本文的基本研究思路、研究方法,并指出了创新之处。接着,本文对食品安全监管理论依据进行了概括,以流通环节、食品和食品安全等概念为基本出发点,将政府监管理论、信息不对称理论以及公共物品理论作为理论基础,在上述基础上,本文以滨湖区为例实证分析,找到监管中的主要问题和成因。本文最终提出了加强滨湖区工商部门食品安全监管的对策,构建了监管者、经营者、消费者三位一体的食品流通安全监管体制,并进行了总结和展望,圆满地为完善滨湖区的工商行政管理食品安全监管提出了具体可操作的政策建议。