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石花菜(Gelidium amansii)经PBS缓冲液抽提、硫酸铵分级、DEAE-Sepharose FF离子交换层析和Sephadex G-100分子筛层析，获得纯化样品石花菜凝集素(GAL)。SephadexG-100分子筛层析测得其相对分子质量约为30 kDa，GAL在SDS-PAGE电泳上显示单一蛋白染色带，分子量为31 kDa，表明该凝集素是单亚基蛋白质。GAL中性糖的含量为25％，最大紫外吸收峰波长为285 nm；氨基酸组成中酸性氨基酸的含量高于碱性氨基酸。以兔血红细胞检测GAL的凝集活性，其最小凝集浓度约为6.25μg/mL，凝集活性能够被3种单糖抑制。GAL在pH 3.0～8.0范围内均有凝血活性，而在pH 6.0～8.0范围内活性较高；GAL具有一定的耐热性。GAL 凝集活性依赖于Zn<2+>和Mg<2+>。GAL对6种供试真菌生长都有不同程度的抑制作用，表现在对孢子萌发、菌丝生长、孢子形成等不同阶段的影响视不同种类的真菌影响结果不同；GAL对6种供试细菌都没有抑制作用。GAL能够凝集5种动物红细胞及人3种血型红细胞。GAL对培养藻类的影响依不同种类其影响结果也不同，表现为三种情况：破坏藻体结构，引起藻细胞变形；使鞭毛的摆动消失；凝集藻细胞。用FITC标记后的GAL荧光探针能区分和识别某些微藻。