大汶口文化是黄淮下游地区史前时期重要的文化之一,并与龙山文化相衔接。在这一时期,人们改造自然的能力有了明显的提高,手工业生产得到了发展,社会财富也在不断累积。陶器作为人类改造自然的产物,与古代人类生活息息相关。本文在参考之前学者研究成果的基础上,通过陶器的器表痕迹的观察和数量性分析,对焦家遗址陶器制作技术进行总结,并对陶器生产组织进行初步的分析探讨。本文共分为五部分。第一部分,绪论。主要内容是通过回顾我国有关陶器生产工艺研究的历史,总结各阶段的特点,并阐明本文的研究思路和方法。第二部分,焦家遗址概况。主要简述了焦家遗址的地理位置、遗址概况,简单介绍2016-2017年的发掘成果,并就本文研究所取材料进行说明。第三部分,焦家遗址大汶口文化中、期阶段制陶制作工艺研究。这也是本文的核心章节。首先对遗址种陶器所表现出的成型技术、修整技术、装饰技术等方面进行理论概述,然后选取釜形鼎、单把杯、陶豆、陶鬶等典型陶器进行观察,并结合分期对制作工艺进行探讨。本文认为,焦家遗址的制陶工艺以泥条成型技术为主,多种成型方法并存,多二次或多次成型。修整时使用的工具除常见的刮削工具外,还出现了慢轮修整。陶器风格较朴素,多素面,纹饰少见且并不丰富。第四部分,焦家遗址陶器生产组织。主要是在参考相关理论成果的基础上,通过对焦家遗址陶器的名称性资料和数字性资料进行分析,并对分析计算的结果进行分类探讨,从而对陶器生产技术和生产组织方式进行推测。第五部分,结语。主要是对本文观点进行总结回顾,并对本文存在的问题做出说明。