针对天然鲜胶乳微生物凝固胶块容易发臭的现象,将天然橡胶鲜胶乳的生物凝固技术与生物除臭方法相结合,在胶乳生物凝固阶段,添加筛选出的具有除臭作用的微生物来制备生物凝固胶凝块,以减轻胶块在贮存和加工中的臭气,缓解橡胶加工厂的臭气污染。不仅有助于微生物凝固橡胶新技术的大范围使用,也能对工人工作情绪和健康以及环保有利。本文根据各菌株在胶乳凝固应用中的除臭效果和凝固效果,从分离出的9种菌株中选取一株酿酒酵母菌属菌株C5作为天然橡胶鲜胶乳生物凝固胶凝块的除臭菌株。该菌株的最适pH在5.0-5.5之间,培养温度30℃,培养时间48h,利用糖蜜的发酵培养条件为糖蜜浓度为16°Be,KH2PO4为2g/L,(NH4)2SO4为2.5g/L, MgSO4为0.05g/L。研究发现C5菌株参与生物凝固方式,能有效减轻橡胶湿凝块在贮存期间释放的臭味。通过气相色谱-质谱仪分析分别含有C5及市售除臭液参与的生物凝固橡胶湿凝块的挥发性成分发现有两种除臭菌液参与的生物凝固湿凝块中3-甲基吲哚的含量都比生物凝固湿凝块降低了很多,其中有市售除臭液参与的生物凝固湿胶块更是将3-甲基吲哚的含量由12.39%降低到了3.69%,再次证明了3-甲基吲哚是造成生物凝固湿胶块散发臭气的主要原因。研究发现C5菌株参与生物凝固方式对鲜胶乳的凝固效果影响不大,且有助于加快生物凝固NR的硫化进程。加有C5的NR在拉伸强度、撕裂强度和门尼粘度、交联密度等性能指标上都有所提高。RPA2000橡胶加工分析仪分析表明C5对NR的动态力学性能影响不大,各种测试表明C5在胶乳凝固中的应用并不会明显降低橡胶质量。