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壳聚糖是一种天然来源的聚阳离子高分子材料,具有良好的生物可降解性、生物相容性和生物活性。首先,用壳聚糖和2, 3-环氧丙基三甲基氯化铵合成了5种不同取代度的壳聚糖季铵盐,并用红外光谱(FT-IR)和核磁共振氢谱(1H-NMR)对其结构进行表征,测定了所合成壳聚糖季铵盐的溶解度、稀溶液pH稳定性、吸湿性等相关性质,同时对其成膜性、膜抑菌性作了初步研究。结果表明:壳聚糖季铵盐的溶解度、稀溶液pH稳定性和吸湿性随着壳聚糖季铵盐取代度的增加而增加;壳聚糖季铵盐具有良好的成膜性,所制得膜透明光滑,