该研究的目的,就是对上述两个问题进行初步探讨,并通过动物实验研究,进一步深入探讨牛磺酸抗运动性疲劳的作用机理.该研究共包括四部分内容:1.少年运动员体内牛磺酸状况的调查研究;2.牛磺酸对人体自由基代谢水平和运动能力的影响;3.牛磺酸对大鼠急性运动后自由基代谢、膜流动性及钙转运的影响;4.牛磺酸对长期大强度运动训练后大鼠自由基代谢、膜流动性及钙转运的影响.结果表明:38名受度者全血牛磺酸平均含量为253.9±44.8umol/L.补充牛磺酸能明显提高运动员的运动能力;降低运动后机体MDA含量,提高GPX活力.运动实验显示:(1)牛磺酸能降低运动后血NH3、BLA、BUN及MDA含量,提高GPX活力;(2)抑制运动后心肌线粒体膜流动性的降低及线粒体Ca<2+>过负荷,促进其运动后恢复;(3)防止运动造成的SR Ca <2+>-ATPase活性和摄钙率的降低.综上所述,牛磺酸可以通过抗自由基损伤,稳定生物膜和调节钙转运等途径对抗运动性疲劳.