中秋节是我国的传统节日,尽管现在祭月拜月的风俗逐渐减淡,但吃月饼的传统习俗一直在延续。传统月饼图形及其内容是中秋节文化的表现形式,是传统文化的重要的组成部分之一。中秋月饼从唐代出现到明清时期鼎盛,传统月饼模具的形制及其月饼精美艺术图形为我们留下了宝贵的艺术财富,值得我们借鉴、研究和学习。本文试图通过研究清末民初以后各个时期的民间传统月饼模图形特征及其文化内涵审美蕴意。课题的内容主要分为四个章节,第一章主要对本文选题的研究目的与意义、国内研究动态及研究方法进行了阐述。第二章着重分析中秋节关于月饼的起源及其风俗演变,并从中秋传统月饼图形的角度出发,对清末民初以后不同时期月饼图形特征及图形本身蕴含的文化内涵进行概括总结。第三章重点以山西传统月饼模具及其月饼图形为例,通过考证分析,以月饼图形的寓意及其月饼的种类对月饼模图形进行了分类,并与国内其它地区进行了比较研究,从中找出差异性,重点探讨了山西月饼图形特征及其艺术表现形式。第四章是全文的最终落脚点,重点分析和总结了山西传统月饼图形的艺术特点及其审美价值。图案在形式上通常以重复、连续的方式排列,动静结合,主次分明;在装饰特点上主要以线的形式表现,繁简适当、疏密有致,有时会用夸张的造型手法来突出图形特征;在表现手法上也多种多样,以寓意、象征、谐音的方法来表达人们对美好生活的向往。最后对山西传统月饼模图形的现代特点进行了分析,并呼吁继续将山西传统月饼模图形传承下去。