蜀葵组织培养及其天然活性物质含量研究

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蜀葵,为锦葵科蜀葵属多年生草本植物,花颜色亮丽,对二氧化硫、氯化氢等具有较强的抗性,是优良的城市景观植物。蜀葵全株入药,蜀葵的根、茎、叶、花富含植物多糖和黄酮类物质,具有极大的药用价值。本文试图通过组织培养手段,探究蜀葵花药培养的条件、单倍体的制备、细胞悬浮培养、不定根培养、诱导子条件对其生长和主要次生代谢产物含量的影响,为工业化开发利用蜀葵积累基本参数。花药培养制备愈伤组织发现,蜀葵花药消毒的最佳条件为使用4%的次氯酸钠浸泡20min;最佳的诱导激素配比和浓度为1.5mg/L的6-BA、2mg/L的2,4-D和1mg/L的NAA;最佳的蔗糖浓度为30 g/L;最佳的培养基为MS培养基。利用流式细胞仪检测愈伤细胞的倍性发现,大部分的愈伤组织均为单倍体细胞和二倍体细胞的混合体。利用所得的愈伤悬浮培养并建立悬浮培养体系,发现其生长曲线呈S型变化,pH和电导率整体呈下降趋势。利用蜀葵的幼茎诱导不定根最佳的诱导激素浓度为2 mg/L的IBA。蜀葵不定根进行悬浮培养,发现其生长曲线类似于S型变化,pH值和电导率整体呈下降趋势。诱导子实验结果表明,茉莉酸甲酯和水杨酸均抑制蜀葵悬浮细胞和不定根生长,低浓度的酵母提取物对其生长有一定的促进作用。茉莉酸甲酯对其糖醛酸含量没有影响,而水杨酸和酵母提取物均对其糖醛酸含量有一定促进作用,分别在浓度为5mg/L、1g/L时达到最大,酵母提取物效果更好,分别是对照的1.47倍和1.38倍,达到了47.53mg/g和75.34mg/g,水杨酸次之,分别是对照的1.34和1.27倍,达到了 43.57mg/g和67.94mg/g;三种诱导子均对总黄酮含量有促进作用,分别0.2 mg/L、1 mg/L、0.1 g/L时达到最大,其中以茉莉酸甲酯效果最好,分别提高了 1.64倍和1.70倍,达到了 8.91mg/g和10.95mg/g;水杨酸次之,分别提高了 1.52倍和1.58倍,达到了 8.26mg/g和10.19mg/g;酵母提取物最次,分别提高了1.40倍和1.38倍,达到了 7.61mg/g和8.88mg/g。添加诱导子可以有效提高其天然活性物质含量。
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