巧妇难为无米之炊,旅游资源是旅游业发展的基础,旅游资源是否得到有效的开发和利用是一个地区旅游业发展成败的关键.科学规划,合理开发和利用旅游资源,首先要整合区域旅游资源,对该区域旅游资源进行科学分类和合理评价.分类是否恰当合理,评价是否科学适用,是一个地区旅游资源能否得到有效开发的关键.而分类与评价的结果,也是地区进行旅游形象定位和旅游宣传的依据.国际国内形势使山东省旅游业面临新的机遇和挑战,实践的发展要求理论研究的进一步加强,以往成果因实践的发展和理论研究的进展需要进一步完善、发展.该文试图站在巨人的肩膀上,再一次对山东省的旅游资源状况进行研究,通过对以往成果的分析、总结、利用,确定一个旅游资源的概念,寻求较适用于当前旅游开发的分类和评价标准,对山东省的旅游资源进行尽量准确科学的分类与评价,以求为旅游开发规划提供科学适用而且可靠的数据.该文共分三部分:第一部分通过对以往旅游资源概念的研究,决定将旅游资源概念确定为"具备旅游功能的旅游吸引因素";通过对旅游资源分类系统的研究,制定了一个包括自然风光类旅游资源、文化旅游资源、休闲娱乐旅游资源、购物旅游资源、度假旅游资源五大类的分类体系;通过对旅游资源评价方法的研究,在《旅游资源分类、调查与评价》中旅游单体综合评价标准的基础上略作修改,加上旅游资源开发评价的内容,制定了一个评价体系和统计分析体系.第二部分打破级类,根据一些类别在开发操作中的独立性特点,分地市分自然风光、名人、其它社会文化、现代社会文化吸引场所和吸引物、古旧遗存、民间风物、社会文化开发成果、休闲娱乐、购物、度假等十个类别进行具体分类评价,并从各市旅游资源总量、质量、丰度、开发状况四个方面对分类评价结果进行统计分析,最后对山东省旅游资源进行综合评价.第三部分根据分类评价与统计分析的结果,结合山东省的旅游开发环境和旅游开发状况对山东省的旅游资源开发提出一些建议.