以农业部江苏耕地保育科学观测实验站南通地区灰潮土有机无机肥长期定位试验点(1979～2014年)为基础,研究了连续36年长期定位施肥后,2014年水稻、小麦产量及其养分吸收和土壤肥力状况。试验设计为:施化肥(CK、单施N、施NP、施NPK)、增施有机肥(单施M、施MN、施MNP、施MNPK)。研究了不同施肥处理对小麦和水稻产量及产量的构成因素、土壤肥力、稻麦养分平衡的影响,以及对水稻在不同生育期养分吸收规律、水稻分蘖期生长及光合作用的影响,为建立水稻、小麦合理的施肥技术及合理培肥地力提供理论依据。主要研究结果如下:1.对稻麦产量的影响与不施肥处理相比,连续施用化肥和化肥增施有机肥均显著提高水稻和小麦产量。施NP、NPK、N处理小麦产量比对照分别增产211.97%、198.03%、64.74%,施NPK、NP、N处理水稻产量比对照分别增产86.56%、79.63%、35.36%。增施有机肥组小麦、水稻产量均高于对应的化肥组,增施有机肥处理组小麦的平均产量比对应化肥处理组显著增产64.0%,水稻显著增产54.0%。增施有机肥处理组小麦产量差异不显著;其中施MNPK处理水稻产量最高,分别比施MNP、施MN和单施M处理分别高出2.8%、7.6%和22.4%,各处理间水稻产量无显著差异。以上表明,合理施用化肥对水稻、小麦有增产作用,而长期增施有机肥显著提高水稻、小麦产量,长期增施有机肥后,小麦、水稻季甚至可以少施或不施氮、磷肥。2.对土壤肥力的影响施用有机肥以及无机肥增施有机肥都能明显提高土壤有机质和全氮含量。施用磷肥提高了土壤速效磷含量,化肥增施有机肥的效果更显著。氮磷钾肥增施猪粪处理的土壤速效磷含量最高,水稻和小麦分别为77.2 mg/kg和76.6 mg/kg。除单施N肥和施NP肥处理外,所有施肥处理的土壤速效钾含量都比对照有显著提高,以氮磷钾肥增施猪粪效果最好,水稻为219.3mg/kg,小麦为155.1mg/kg。长期单施氮肥,或氮磷配合,或氮磷钾配合也显著增加了土壤全氮含量,分别比对照增加15.3%、16.4%和26.2%,增施有机肥处理组比施化肥组有显著性提高,以氮磷钾化肥增施有机肥提高耕作层土壤全氮的效果最为明显。对土壤矿质氮含量的影响与对全氮含量的影响相似,长期单施氮肥,或施氮、磷肥或施氮、磷、钾肥,分别比对照增加59.6%,58.7%,85.9%,增施有机肥处理比施化肥处理均增加了 24.2%,以氮磷钾化肥增施有机肥提高耕作层土壤矿质氮的效果最为明显,为14.0mg/kg。3.施肥均有助于提高水稻分蘖期地上部干重和根系干重,增施有机肥处理对分蘖期水稻根系的促进作用大于地上部。长期施用化肥导致植株锌含量降低,增施有机肥处理水稻锌含量虽然高于施化肥处理,但仍然低于CK,表明土壤锌呈耗竭趋势。在单施N肥处理下,增施P肥能显著提高根系总长度、体积及根系表面积。在水稻分蘖期增施有机肥处理与施化肥处理相比,总根长、体积、总根表面积均有显著变化,而MNPK处理下水稻根系总根长、体积、总根表面积值最高。施NP处理能促进根系侧根生长发育,而施有机肥效果不显著。所有施肥处理对水稻平均直径、根体积和根尖数影响不大。4.与CK相比,各施肥处理明显提高了水稻植株的氮、磷、钾含量,不同养分的含量在水稻不同生育期中的变化趋势存在差异,由于养分含量稀释效应,水稻生育期内,植株氮、磷、钾含量总体都呈下降趋势,且分别在抽穗期-成熟期下降幅度小,在分蘖期-抽穗期下降幅度大。增施有机肥处理的水稻植株氮、磷、钾的含量显著高于施化肥处理。化肥增施有机肥明显提高麦稻籽粒和秸秆的氮磷钾含量。麦稻所吸收的绝大部分氮、磷累积在籽粒,钾则主要分布在秸秆中。氮肥、磷肥投入量不合理,导致大量氮素、磷素盈余,钾肥投入量不足则存在严重的钾养分亏缺。化肥增施有机肥可降低土壤钾素亏缺程度及氮、磷盈余,现有的氮、磷、钾肥用量不能维持土壤养分平衡。因此,今后施有机肥的基础上,适量减少氮肥、磷肥的施用量,增加钾肥的施用量。综上所述,在江苏省南通沿江地区长期化肥增施有机肥显著提高作物产量,减少钾素亏缺、氮磷盈余,培肥土壤。