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该文研究了正红菇(Russula vinosa lindbl)液体培养基的最佳配方,分析了野生正红菇子实体、鳞盖红菇(Russula lepida Fr.)子实体、正红菇液体培养菌丝体的化学成份和前两者的急性毒性;并对两种红菇子实体的深加工进行初步浓度.以两种红菇子实体的水煎剂对小白鼠进行了急性毒性实验.试验表明:两种菇的毒性极小,可认为急性安全.进行了制作正红菇、鳞盖红菇口服液的浓度.口服液外观红色清亮,略有少许内窜物沉淀,有菇香及蜜糖味.