婴幼儿是祖国的未来,婴幼儿的的健康与生命安全对祖国有着重要影响,然而,当今社会的道德逐渐缺失,导致婴幼儿食品安全问题频发,这对婴幼儿的身体健康与生命造成了严重的影响。在一系列的婴幼儿食品安全事故中,也给婴幼儿的父母带来严重的心理阴影,对社会公共利益与私人利益带来损害,同时还影响着婴幼儿食品的进出口贸易,为婴幼儿食品安全监管一再敲响警钟。婴幼儿食品安全监管作为一项公共产品,需要相关部门的监督。我国监管部门受传统的公共管理模式的影响,仍旧存在着管理僵化、机构臃肿、办事效率低下等问题,致使婴幼儿食品安全监管存在很多的问题。上海市婴幼儿食品安全监管在全国处于领先水平,但是仍旧存在很多的问题,例如惩罚力度不够、法律法规不健全、监管机构不完善等多个问题。而国家对婴幼儿食品安全的监管逐渐重视,在国家政策方针指导下,上海也应当加强对婴幼儿食品安全的监管力度。本文的研究上海市加强婴幼儿食品安全的监管力度有利于进一步促进经济发展,维护社会稳定与和谐,也是社会道德的需求,同时也弥补了上海市婴幼儿食品安全监管的理论空白,具有一定的理论和实践价值。本文采用文献研究法、规范分析法、访谈法和实例研究法,将本文分为四个部分。第一部分是文章的导论,主要介绍文章研究背景、研究意义、国内外文献综述、研究的重点、难点及创新点等;第二部分主要介绍婴幼儿食品安全监管的基本理论,介绍食品安全的相关理论,包括新公共理论、公共产品理论、动态契约结构理论,并对婴幼儿的年龄、食品、食品安全、食品安全监管进行了界定。第三部分主要介绍上海市婴幼儿食品安全的现状,介绍了上海市婴幼儿食品安全的危害因素,上海市婴幼儿食品安全的抽查报告,并分析了安全现状,上海市婴幼儿食品安全监管的现状,包括法律法规、食品安全标准、监管机构、检测条件、惩罚现状等,分析了上海市婴幼儿食品安全监管存在的问题,主要有法律法规不健全、婴幼儿食品安全标准缺失、监管机构不完善、惩罚力度不够等。第四部分针对上海市婴幼儿食品安全监管问题提供解决对策,包括健全法律法规、完善婴幼儿食品安全标准、完善监管机构、推动检测体系建设、加大惩罚力度等。