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在国家种植结构调整的背景下,河北省山区作为典型的旱作农业区,发展杂粮的种植是保障山区粮食安全和促进经济发展的科学选择。本文在调研了山区杂粮种植现状的基础上,明确了河北省山区杂粮的种植分布特点,确定了影响农户种植杂粮的因素,并基于其中最重要的因素——产量水平,对河北省山区杂粮的产量差及施肥增产潜力进行了分析。本研究为促进山区杂粮产业的发展提供理论支撑,为农户通过科学的养分管理来缩减杂粮作物的产量差提供技术支持。主要结果如下: (1)河北省山区主要杂粮种植分布特点 河北省山区杂粮分布区域广、类别多样。谷子在全省各个山区县均有分布,主要种植区是邯郸武安市、磁县,张家口蔚县、宣化县。绿豆主要的主要种植区是张家口、邯郸和邢台。张家口坝上地区的马铃薯和秦皇岛卢龙县的甘薯是薯类作物的主要分布区。 (2)影响河北省山区农户种植杂粮的因素 利用Logistic回归模型对影响山区杂粮种植的因素进行了分析,得出影响因素由大到小依次为:产量水平、政府政策支持、市场销售行情、劳动力投入量。产量水平、政府政策支持、市场销售行情均与杂粮的种植呈现正相关关系,回归系数分别为0.606、0.519、0.418。劳动力的投入与杂粮的种植呈负相关关系,回归系数为-0.328。 (3)河北省山区主要杂粮的产量潜力及产量差 通过对502户农户的调研数据分析可知,太行山区的谷子的产量潜力为6.3t/hm2,普遍农户平均产量达到了谷子产量潜力的59%;燕山山区的谷子的产量潜力为8.5t/hm2,农户平均产量达到了产量潜力的49%。绿豆产量潜力为2.4t/hm2,农户平均产量达到了绿豆产量潜力的47.1%;甘薯产量潜力为72.3t/hm2,农户平均产量达到了甘薯产量潜力的62%。太行山区、燕山山区的谷子产量差分别为2.6t/hm2、4.3t/hm2;绿豆的产量差为1.3t/hm2;甘薯的产量差为27.5t/hm2。 (4)河北省山区主要杂粮的推荐施肥量及增产潜力 通过大量的农户施肥数据拟“线性+平台”的施肥模型,分析出河北省山区谷子、绿豆、甘薯的推荐施肥量。太行山区谷子N:195kg/hm2;P2O5:82.7kg/hm2;K2O:65.1kg/hm2。燕山地区谷子N:219kg/hm2;P2O5:120.7kg/hm2;K2O:81kg/hm2。绿豆推荐施肥量为N:49.5kg/hm2;P2O5:80.3kg/hm2。甘薯推荐施肥量为N:120kg/hm2;P2O5:65.2kg/hm2;K2O:159kg/hm2。通过优化施肥可以使太行山地区谷子增产约1.2t/hm2,使燕山地区谷子增产2.1t/hm2;绿豆增产约0.6t/hm2;甘薯增产约11t/hm2。 综上所述,通过对河北省山区杂粮的种植现状和农户调研结果的分析,明确了杂粮的种植分布特点,继而通过Logistic回归分析得出产量水平是影响杂粮种植的最主要因素。并据此提出优化施肥量以增加杂粮产量,缩减杂粮产量差,以促进杂粮在河北省山区的种植。