元认知存在于对信息流动的执行控制过程中,是对认知的认知,是个体关于自己认知过程的知识和调节过程的能力。元认知策略包含于学习策略中,并先于学习策略的具体使用,隶属于策略执行前的准备策略,它监控和指导学习策略并与之同时起作用,有助于个体发展成为成功的学习者。本文是对山东科技大学大学英语二年级口语状况的一项实证研究。以240名山东科技大学非英语专业二年级的大学英语学习者为研究对象,通过使用调查问卷这一典型的研究方法,研究了元认知策略在山东科技大学非英语专业英语学习者的口语学习和使用状况及意义。文章共分为七部分,首先为内容介绍,提出本研究的目的、意义和研究方法。第一章为文献回顾,回顾了以往国内国外对于元认知在不同领域的研究内容和方法。第二章对元认知进行全景介绍及山东科技大学二年级非英语专业的口语概述。第三章详细介绍本文的研究方法-调查问卷的相关内容。第四章基于元认知理论的分类,依据口语活动进行中的阶段特点,将口语分为口语交际前、口语交际中、口语交际后三部分进行分阶段研究,重点分析元认知策略使用频率及原因分析。第五章分析了英语口语策略选择与其他影响学习的因素,如：年龄,性别,学习英语时间长短,口语水平以及口语能力自我评价等之间的关系,确定对英语口语是否正面相关影响。第七部分结果分析总结,指出山东科技大学非英语专业二年级学生的元认知策略总体处于中等水平,同时说明本文存在的不足,提出今后研究的建议。研究结果表明为了更好的应对当今社会对于英语口语的要求,要提高大学英语学习者的口语交际能力,应该先提高他们元认知意识和能力的培养及恰当使用策略的训练,使得口语学习更有效率以及效果。