投饲率和投饲频率对奥尼罗非鱼生长效应及养殖水质的影响

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针对近年来罗非鱼养殖业中饲料成本不断攀升、高投饲量导致养殖水体富营养化压力升高、养殖池沉积量增加、有效养殖空间不断被压缩等难题,研究人工小生境(放养规格22.14±5.33g、养殖期60天)条件下不同投饲率和投饲频率对奥尼罗非鱼生长效益、养殖池水质及沉积量的影响,探讨奥尼罗非鱼的最适投饲率和投饲频率,为罗非鱼养殖业的健康可持续发展提供科学依据。1.在投饲率2%~8%的范围内,奥尼罗非鱼的相对增重率、增长率随投饲率的升高呈先升后降的趋势。投饲率为4%时相对增重率、增长率最高,分别为79.36±3.31%和16.40±0.06%;投饲率为2%时相对增重率、增长率最低,分别为66.17±2.20%和12.61±0.06%;投饲率为4%的相对增长率极显著高于2%、6%、8%(P<0.01)。2.随着投饲率的升高,饲料系数呈升高的趋势,单位产品成本呈先降后升的趋势。投饲率为2%时饲料系数最低(0.98±0.03),投饲率为8%时饲料系数最高(3.64±0.30),投饲率为2%的饲料系数显著低于6%、8%(P<0.05),但与4%差异不显著(P>0.05);投饲率为4%时单位产品成本最低(17.95±0.12元/kg鱼),投饲率为8%时最高(28.25±0.21元/kg鱼)。3.随着投饲频率的升高,奥尼罗非鱼的相对增长率呈先升后降的趋势,饲料系数和单位产品成本呈先降后升的趋势。“日投饲2次每4天停食1天”时,相对增长率、饲料系数和单位产品成本分别为16.72±0.09%、1.40 ± 0.18和17.55±1.57元/kg鱼,与“日投饲2次”、“日投饲1次”和“持续给饲”相比,相对增长率分别提高了 39.33%、97.40%和113.81%,饲料系数分别降低了 12.50%、19.54%和50.70%,单位产品成本分别降低了 1.00%、8.92%和29.54%。投饲频率“日投饲2次”比“日投饲1次”相对增长率升高极显著(P<0.01),饲料系数下降不显著(P>0.05),“日投饲2次每4天停食1天”比“日投饲2次”相对增长率升高极显著(P<0.01),饲料系数升高不显著(P>0.05),“持续给饲”比“日投饲2次”相对增长率下降极显著(P<0.01),饲料系数升高显著(P<0.05)。4.随着投饲率的升高,养殖水体总体水质状况呈变差的趋势。以氨态氮、亚硝酸盐及总磷平均含量高低评价水质状况优劣时,投饲率2%最佳,分别为 0.22±0.05mg/L、0.15±0.03mg/L 和 0.19±0.05mg/L;投饲率 8%最差,分别为 0.92±0.05mg/L、0.34±0.05mg/L 和 0.51±0.03mg/L;投饲率4%比2%氨态氮升高极显著(P<0.01),6%比4%升高显著(P<0.05),8%比6%升高不显著(P>0.05)。在以小水泥池为载体的小规格奥尼罗非鱼(均重22.14±5.33g)养殖中,维持Ⅲ类水质及养殖对象较快增长率的投饲率为4%。5.随着投饲频率的升高,奥尼罗非鱼养殖池水质总体状况呈变差的趋势。“日投饲2次每4天停食1天”时,氨态氮、亚硝酸盐及总磷平均含量分别为 0.16±0.05mg/L、0.10±0.03mg/L 和 0.19±0.04mg/L,其中氨态氮平均含量比“每日投饲1次”、“日投饲2次”和“持续给饲”分别降低了 58.97%、61.90%和85.71%。“日投饲2次每4天停食1天”比“日投饲2次”氨态氮含量下降显著(P<0.05),“日投饲2次”比“日投饲1次”升高不显著(P>0.05),“持续给饲”升高显著(P<0.05)。相对而言,“日投饲2次每4天停食1天”,在不明显减缓实验鱼生长的同时,有利于缓解水环境压力。6.随着投饲率的升高,养殖池沉积量呈升高的趋势,各组间差异极显著(P<0.01)。投饲率为2%时,养殖池淤积速度(湿沉积物滤干水后的日均沉积厚度)和沉积量(干重)分别为0.0006±0.00cm/d和18.95±0.95g,投饲率为8%时,淤积速度和沉积量则分别为0.0047±0.00cm/d和138.88±0.66g。在无冲水、换水带入外源沉积物的情况下,投饲率2%时养殖池(水泥池)的使用寿命分别是投饲率4%、6%和8%时的1.92倍、3.66倍和7.30倍。7.随着投饲频率的升高,养殖池沉积量呈升高的趋势,各组间差异显著(P<0.05)。投饲频率为“日投饲1次”时养殖池淤积速度(湿沉积物滤干水后的日均沉积厚度)和沉积量(干重)最小分别为0.0008±0.00cm/d和23.36±1.02g;“持续给饲”时养殖池淤积速度和沉积量最大,分别为0.0015±0.00cm/d和44.38±0.86g;在无冲水、换水带入外源沉积物的情况下,投饲频率“日投饲1次”时养殖池的使用寿命分别是“日投饲2次”、“日投饲2次每4天停食1天”和“持续给饲,”的1.13倍、1.50倍和1.88倍。综上所述,不同投饲率、投饲频率对奥尼罗非鱼生长效益、水质状况和养殖池沉积量的影响显著。小水泥池养殖奥尼罗非鱼(均重22.14±5.33g),以日投饲率4%、日投饲2次且每4天停食1天为好,有利于建立养殖对象生长与水质及养殖经济效益间的“平衡”,有利于罗非鱼养殖业的健康可持续发展。
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