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本论文主要是研究一种基于喷墨打印技术的不可逆变色材料,即由碘酸钾、已二酰肼和阳离子淀粉组成的喷墨墨水体系和酚酞喷墨墨水体系。经普通压电型喷墨打印机喷打的样张,能在一定pH值的酸碱液作用下发生不可逆变色过程。该体系是基于化学反应原理来开发的,是一种不可逆变色材料。本论文主要做了以下工作：首先,在参阅大量的淀粉改性的文献方法后,对可溶性淀粉进行改性,合成了适合于喷墨打印用的季铵型阳离子淀粉,并用FTIR和SEM等方法进行了表征。详细考察了碱用量和醚化剂用量对淀粉溶液的溶解性和稳定性的影响,最终得到制备适合于喷墨打印用的阳离子淀粉的合成工艺条件,即：NaOH用量为淀粉质量百分比的3.2%,3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为淀粉质量百分比8-10%,糊化时间为1h,60℃下转速为350r／min搅拌6h。通过遇碘变色实验,发现该阳离子淀粉仍能使碘快速变蓝。同时,本论文利用碘酸钾及其还原剂以及合成的阳离子淀粉制备了喷墨墨水。筛选了还原剂,发现已二酰肼适合作为该体系的还原剂,并和阳离子淀粉一起配制了较佳的适合喷墨打印的墨水,测定了一系列物理化学指标,符合一般喷墨打印墨水的相应要求。制备的喷墨墨水在EPSON MEl+彩色喷墨打印机上试用,效果理想,不但能兼容,既不会堵塞墨盒喷嘴里的针头,也不会在喷嘴处漏墨水,而且它打印出来的文字和图标进行显色后清晰。此外,本研究还对打印工艺进行了探索,并编写了控制程序,一次打印即能实现显色的要求,且显色效果良好。最后对该材料的用以显色的pH值加以扩展,配置了含酚酞的喷墨打印墨水,喷打的样张能通过碱液显色,显示清晰的图像。