多彩贵州生态农业公司茶产品开发策略研究

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茶产业的发展在我国有着悠久的传统,截至2009年,我国国内茶产量达到132万吨,种植面积达到180万公顷,产量与种植面积均居世界第一。贵州是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具的原生态茶区,宜茶土地多达750万亩,是全国最适宜种茶的区域之一。截至2009年,贵州的茶叶种植面积达到208万亩,茶叶总产量4.09万吨。但在全国范围内相比,贵州的茶产业发展却与其良好的资源禀赋不相符,茶产业附加值很低。  近年来,在“多彩贵州”系列活动的推动下,贵州的对外形象大幅提升。本文通过研究将“多彩贵州"品牌引入茶产业,利用其品牌效应,结合贵州本地名茶的资源禀赋,打造具有国内外影响力的“多彩贵州茶”品牌。  本文从分析多彩贵州茶的发展环境着手,利用PEST、五力模型、SW0T等工具,结合企业战略管理有关理论尤其是核心能力理论,确定了多彩贵州茶的开发策略:严格按照国内外有机茶认证标准,通过标准化的茶树种植流程、现代化的生产加工工艺和标准化的服务流程,控制多彩贵州茶从茶园到茶杯的全过程,建立多彩贵州茶在种植、生产加工、营销、售后服务等环节的价值比较优势,形成多彩贵州茶的核心能力。
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