【摘 要】
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多糖是中药中一类天然高分子化合物，是维持生命正常运转的基本物质之一，具有调节免疫系统功能、抗氧化以及抗衰老等作用，具有巨大的开发潜力。丹参(Salvia miltiorrhiza Bunge)为唇型科鼠尾草属植物，以根及根茎入药，为我国传统的名贵中药材。有关丹参化学成分的研究已有不少报道，但对其多糖成分的研究较少。本论文以丹参为材料，研究了丹参多糖的提取、分离及纯化工艺，采用苯酚-硫酸法测定了丹参
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多糖是中药中一类天然高分子化合物，是维持生命正常运转的基本物质之一，具有调节免疫系统功能、抗氧化以及抗衰老等作用，具有巨大的开发潜力。丹参(Salvia miltiorrhiza Bunge)为唇型科鼠尾草属植物，以根及根茎入药，为我国传统的名贵中药材。有关丹参化学成分的研究已有不少报道，但对其多糖成分的研究较少。本论文以丹参为材料，研究了丹参多糖的提取、分离及纯化工艺，采用苯酚-硫酸法测定了丹参不同部位总多糖的含量，用HPLC法测定了丹参不同部位多糖的单糖组成和含量，并研究了多糖
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