芦笋下脚料发酵饲料的研制及其对母猪饲喂效果研究

来源 :江西农业大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户:hfzxl
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本试验比较了经过四种发酵剂发酵后芦笋下脚料之间的营养物质含量变化并研究了哺乳母猪补饲芦笋下脚料发酵饲料对母猪和哺乳仔猪相关指标的影响。将新鲜芦笋下脚料自然晾干至水分约60%后分别加入99发酵剂、农威秸秆纤维分解剂、武汉粗饲料发酵剂和混合发酵剂(以上三种按1:1:1混合发酵剂)进行发酵,然后在第7、14和21天取各自样品进行检测。结果表明:与其它发酵剂处理组相比,农威发酵剂处理组发酵饲料的色泽和气味最好。农威处理组第7、14和21天的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别低于其它处理组,第7天的中性洗涤纤维含量显著低于混合处理组(P<0.05);农威处理组第7、14和21天的木质素含量分别与混合处理组之间无显著性差异(P>0.05)但分别显著低于99和武汉处理组(P<0.05)。农威处理组第7、14和21天的乳酸、乙酸和丙酸含量分别高于其它处理组而丁酸含量和pH值则分别低于其它处理组,其中,农威处理组第7天的乳酸、乙酸和丙酸含量分别显著高于武汉处理组(P<0.05)。第7、14和21天四个处理组之间的粗蛋白和总黄酮含量分别均无显著性差异(P>0.05)。因此,在这四种发酵剂中,农威发酵剂最适合用于生产芦笋下脚料发酵饲料。将15头膘情、胎次、体况和预产期相近的妊娠母猪随机分配到Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ处理组中,每组5头,分别从妊娠的第85天到产后21天补饲不同添加量的经农威发酵剂处理的芦芛下脚料发酵饲料,其中:Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的芦芛下脚料发酵饲料的补饲量分别为每头每天0、0.25kg和0.5kg。结果表明:补饲芦芛下脚料发酵饲料能减少母猪便秘的发生,能不同程度地提高母猪血液中的T-SOD、GH、INS、IgA、IgM含量,其中III组母猪断奶时血液中的T-SOD极显著高于I和II组(P<0.01),III组母猪分娩时血液中的GH、IgA和IgG分别显著高于I组(P<0.05);能不同程度地降低母猪血液中的MDA、IL-1β、IL-6、TNF-α含量,其中,III组母猪血液中的MDA和IL-6分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)低于I组;能不同程度地提高母猪奶水品质,其中,III组母猪初乳中的乳蛋白、GH、INS和IgG含量分别显著高于I组(P<0.05)、常乳中的T-SOD、IL-1β、IL-6、TNF-α含量显著高于I组(P<0.05);能不同程度地提高哺乳仔猪的健康状况和生产性能(P>0.05)。
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