随着市场环境的变化和全球经济一体化的发展,企业之间的竞争愈演愈烈。企业为了生存和发展,保持其核心竞争力,不仅要靠内部资源优化与利用,更要借助于和其他企业保持密切合作,充分利用其他企业资源,实现对市场需求的快速反应,因此,供应链管理应运而生。在供应链运营过程中,供应链的成本管理对优化整个供应链、降低产品价格、增加利润率起着至关重要的作用。本文首先从供应链成本管理理论方面进行分析,系统介绍了供应链成本管理的研究现状,并对基于供应链的成本管理方法进行探讨,重点讨论了如何构建以制造企业为核心企业的供应链成本管理体系并建立了基于成本的供应链优化模型,然后运用层次分析法AHP评价了体系模型中供应链的整体交易成本Z1、供应商的原材料进货运输成本Z2,供应成本Z3、生产成本Z4及分销成本Z5的权重,得出结论:供应成本Z3的权重最大。接下来本文对传统成本法、作业成本和目标成本法做了对比分析,并重点研究了目标成本法,构建了制造业供应链目标管理体系。最后本文以某GS(燃气设备)公司为案例,在新产品开发过程中,运用目标成本法来分析各级成本,实现公司利润。在降低成本过程中,引用上述模型分析中“供应阶段成本权重最高”的结论,着重关注供应环节的成本,并最终实现了目标成本。另外,通过对此案例的研究,本文又进一步构建了一个供应链成本效益评价的模型,并经过对比“降低库存成本”和“提高市场售价”这两种方式对贡献率的影响,得出优化供应链、降低库存成本对实现目标成本起了至关重要的作用,进一步论证了本文的论点。