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【摘 要】
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短支链脂肪酸是一种重要的多功能平台化合物,广泛应用于制造、食品、制药和农业等领域。化学法合成短支链脂肪酸高度依赖于石化产品,反应剧烈,而且得到的有毒副产物难分离,易对环境造成污染,不符合绿色可持续的发展理念。与化学合成法相比,微生物发酵法生产短支链脂肪酸具有原料可再生、反应温和、环境友好和产品易提取等优势。但是,目前报道合成短支链脂肪酸的微生物产量处于较低水平,限制了短支链脂肪酸的工业化生产和实际
【机 构】
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湖北大学
【出 处】
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湖北大学
【发表日期】
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2019年01期
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