在当今经济环境下,卓越的物流绩效可以帮助企业在激烈的竞争中立足,精益的供应链可以消除供应链中的非增值活动从而降低物流成本,所以现有企业不断追求精益供应链。精益供应链具有低库存和高时效性的特点,易受到不确定因素的干扰。而食品冷链在具有一般精益供应链特点的基础上又对温度和保质期有较高的要求,更易受到不确定因素的影响使冷链稳健性降低。稳健设计可以减少不确定因素变异引起的系统波动,所以可以通过对食品冷链物流系统进行稳健设计,减小不确定因素的影响。从食品冷链物流系统的角度出发,发现目前对食品冷链物流系统稳健性的研究成果主要集中于对策阐述,缺少采用定量方法从整体上对食品冷链物流系统进行稳健设计的研究。因此本文采用定量的方法对食品冷链物流系统进行稳健设计,可以减少不确定因素对系统的影响,从而提高系统的利润和服务水平。食品冷链物流系统的稳健设计需要采用稳健设计方法,所以本文首先分析两种稳健设计方法的优缺点,提出选择依据。然后在大量阅读文献的基础上,分析了影响食品冷链物流系统稳健性的外部因素;将系统各环节按照功能不同划分为包装、仓储、运输、配送和信息五个子系统,通过文献法详细分析了影响系统稳健性的内部因素并确定了八个重要影响因素,建立了影响食品冷链物流系统稳健因素的概念模型。显然,食品冷链物流系统是一个多响应系统,对其进行稳健设计时,仅仅使用稳健设计方法不能同时满足该系统的稳健性与优良性。为了克服这一问题,本文在分析多响应优化方法、现有的实现多响应稳健优化方法的基础上提出DRSM-D方法。文章最后以A公司为例建立了基于DRSM-D的食品冷链物流系统稳健优化模型。首先分析食品冷链物流系统响应输入和响应输出,然后使用DRSM-D方法对系统进行稳健优化设计,并将其优化结果与现有稳健优化方法的计算结果进行比较和分析,得出如下结论:从总体上看,本文提出的方法比现有稳健优化方法获得的结果更具优越性和有效性。