饲喂秸秆颗粒日粮对小尾寒羊瘤胃和整体消化代谢的影响

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选取4只2岁左右、平均体重(57.3±5.6)kg、装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊,采用2×2交叉试验设计,喂给精粗比为28%:72%的碎粉(对照)的或制成颗粒的玉米秸秆日粮,在饲喂后0、1.5、3、5、7、和10h采取瘤胃液样品分析和进行整体消化代谢试验,以研究饲喂秸秆颗粒日粮对绵羊采食和消化代谢的影响。结果表明,饲喂粉碎日粮和颗粒日粮时,绵羊的干物质采食量分别为1776.6和2381.5g/(d·只),即饲喂颗粒日粮时增加34.1%(P<0.01);瘤胃氨态氮平均浓度分别为26.48和23.42mg/100mL,降低11.6%(P>0.05);TVFA平均浓度分别为93.01和84.92mmol/L,降低8.7%(P>0.05);瘤胃液原虫浓度分别为9.25和8.33×105个/mL,降低10.0%(P<0.05);瘤胃液细菌总数分别为109.42和120.21×109个/mL,增加9.86%(P<0.01);真菌拷贝数分别为9.57和9.85×107copies/mL,增加2.93%(P>0.05);瘤胃液体积分别为6.56和8.10L,增加23.48%(P<0.01);瘤胃液后送率分别为7.2%和7.0%/h,降低2.78%(P>0.05)。饲喂粉碎日粮和颗粒日粮时绵羊的干物质表观消化率分别为64.82%和55.34%,降低9.48%(P<0.01);有机物表观消化率分别为66.97%和59.30%,降低7.67%(P<0.01);粗蛋白表观消化率分别为65.64%和62.30%,降低3.34%(P<0.05);纤维素消化率分别为63.85%和55.43%,降低5.3%(P<0.05)。然而,饲喂粉碎日粮和颗粒日粮时绵羊的干物质消化量分别为1197.5和1387.7g/(d·只),增加15.88%(P<0.05);有机物消化量分别为1088.8和1318.4g/(d·只),增加21.1%(P<0.01);粗蛋白消化量分别为148.3和191.6g/(d·只),增加29.2%(P<0.01);纤维素消化量分别为352.3和415.1g/(d·只),增加17.83%(P<0.05)。饲喂粉碎日粮和颗粒日粮时绵羊的氮保留分别为11.05和13.42g/(d·只),增加21.45%(P<0.05);钙保留分别为4.75和5.22g/(d·只),增加9.89%(P>0.05);磷保留分别为1.65和1.84g/(d·只),增加11.52%(P>0.05)。由本试验得出结论,饲喂秸秆颗粒日粮可极大地增加绵羊的自由采食量,会造成日粮消化率的显著降低,但同时也显著地增加绵羊的营养物质消化和供应量;饲喂颗粒日粮时瘤胃氨态氮和TVFA浓度降低,原虫数量减少,总细菌数量增加,但由于瘤胃液体积和后送速率的增加,瘤胃产生的氨态氮、TVFA、原虫等总量都可能是增加的;饲喂颗粒日粮增加绵羊的氮保留。因此,饲喂颗粒日粮是增加或改善绵羊营养供应的有效方法之一。
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