牛尾菜的化学成分研究

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百合科菝葜属植物牛尾菜(Smilax riparia A.DC.),为多年生草质藤本,具有良好的营养价值和药用价值。广泛分布于温带、亚热带地区及我国各省,资源丰富。其嫩叶可食用,口感好,无异味,是我国野菜出口的重要品种;根茎可入药,现代药理学研究表明,牛尾菜具有抗炎、抗肿瘤、抗氧化等药理作用,主要用以治疗关节炎、腰肌劳损等症,为民间常用草药,尤以湖北土家族常用。  迄今为止,国内外对牛尾菜的研究报道很少,化学成分和药理研究都接近空白。本文为了探索牛尾菜化学成分、发现牛尾菜中新化合物,揭示牛尾菜潜在的药用价值为目的。利用系统溶剂法,正、反相硅胶柱层析、HPLC分离纯化法对牛尾菜的化学成分进行了研究。从中分离得到23个化合物,利用现代波谱学知识并结合其理化性质已鉴定其中17个化合物的结构,包括4个有机酸,2个醛类化合物,2个黄酮类化合物,1个香豆素类化合物,2个苯丙素苷,1个环烯醚萜苷,1个双四氢呋喃型木脂素类化合物,2个双四氢呋喃型木脂素苷和2个新木脂素苷。其中化合物1,2为新化合物,10,15,16,17为首次从本属植物首次分离。化合物1~17分别为:(2R,3S,4R,5R,6S)-2-(2-(1,3-dihydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propan-2-yloxy)-3-hydroxy-5-(3-hydroxypropyl)phenoxy)-6-(hydr oxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-3,4,5-triol,(2R,3R,4S,5S,6R)-2-(3-(4-(1,3- dihy dro xy-2-(3-hydroxy-5-(hydroxymethyl)phenoxy)propyl)-2-methoxyphenyl)propoxy)-6-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(((3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihydroxy-6-methyltetr ahydro-2H-pyran-2-yloxy)methyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yloxy)methyl)tetrahydro-2 H-pyran-3,4,5-triol,苯甲酸,4-羟基苯甲酸,对羟基桂皮酸,异香草酸,对羟基苯甲醛,3,4-二羟基苯甲醛,伞形花内酯,phlorigidoside B,7-O-methyl-10-oxythymol gentiobioside,norartocarpetin,diosmetin,里立脂素B二甲醚,(+)-syringaresinol-4-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside,(+)-pinoresinol-4-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside,丁香苷。
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