农产品地标品牌关系质量对消费者溢价购买行为的影响研究

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近年来,食品安全问题频频发生,这严重危及到了消费者与品牌的关系。随着生活水平的提高,消费者对安全食品的需求越来越大,地理标志农产品以其优异的品质在市场竞争中的优势日益凸显。研究地理标志农产品的品牌关系质量与消费者溢价购买的关系,不仅可以丰富品牌学理论,也有助于企业的营销决策,因而本文研究具有一定的理论及现实意义。本文以江西省普通的赣南脐橙消费者为调查对象,以消费者感知价值为中介变量,研究了地标品牌关系质量对消费者溢价购买行为的影响。首先对前人的研究进行归纳总结,提出模型和研究假设;其次,进行问卷调查和数据收集,并运用AMOS做结构方程分析;最后,对研究假设进行验证并提出结论与营销建议。研究结果表明:(1)研究假设验证结果:地标品牌关系质量对消费者感知价值有显著地正向影响,消费者感知价值对消费者溢价购买有显著地正向影响,地标品牌关系质量对消费者溢价购买行为有显著地正向影响。(2)中介效应验证结果:消费者感知价值部分中介了地标品牌关系质量对消费者溢价购买行为的影响。(3)消费者个体特征的调节作用结果:品牌关系质量对消费者感知价值受所有个体基本特征影响,但同一个体特征的不同组别对其影响没有显著差别;消费者感知价值对消费者溢价购买受所有个体基本特征影响,但消费者的文化程度,家庭结构,月收入水平,性别,年龄这五个个体特征的不同组别对其的影响有显著差别。针对研究结论,提出了以下四方面的建议:一是努力提高消费者的信任度(包括实施绿色安全策略和保护赣南脐橙品牌);二是不断提升消费者的熟悉度(包括广告宣传和口碑宣传);三是积极改善消费者的满意度(包括制定合理价格和优化销售服务);四是坚持培育消费者的承诺度。
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