突如其来的新冠肺炎疫情给全球航空业带来了难以估量的损失,随着中国对疫情的逐步控制,中国航空业率先反弹,出现了新的增长契机。在当前疫情形势仍然严峻的背景下,如何正确把握“危”与“机”的关系,识别影响航空公司供应链效率的关键节点并创新供应链管理模式,从而提升航空公司的实际运营能力,是中国航空公司目前乃至未来运营中的一项重要工作。本文以S航空公司的供应链为研究对象,借鉴国内外相关研究成果以及相关的供应链理论基础,多方面收集航空业目前实际的运营数据,分析当前疫情背景下中国航空运输业受到的影响及具体的供应链应对措施。选取S航空公司的实际运营案例,分析其运营的优势、劣势、机会、威胁,同时通过案例剖析S航空公司的弹性赋能,得到S航空公司的相关运营启示,在此基础上,进一步剖析中国航空业的供应链管理策略。最后,分别从疫情背景下的供应链速度、供应链柔性、供应链应急、供应链可视化、供应链协同五个方面对未来S航空公司的供应链优化运用进行讨论与探索,以期为疫情常态化背景下中国航空业的供应链优化提供相关参考建议,形成推动我国航空运输业加快恢复振兴的实施建议与理论参考。