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本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的果寡糖对生长猪和繁殖母猪的生产性能、血液生化指标和免疫机能的影响。
试验一:试验选用40头体重20kg左右的生长猪随机分成5组,每组2个重复,每个重复4头。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在对照组饲粮中添加50mg/kg的抗生素(由硫酸粘杆菌素和杆菌肽锌按1:5组成的“万能肥素”)、0.1%(Ⅲ组)、0.3%(Ⅳ组)和0.5%(Ⅴ组)的果寡糖(FOS),进行为期40d的饲养试验。结果表明,与对照组(Ⅰ组)比较,Ⅳ、Ⅴ组平均日增重(ADG)分别提高9.21%,和6.05%(P<0.05),Ⅳ组显著高于Ⅱ组;但Ⅳ、Ⅴ组与Ⅱ组(抗生素组)差异不显著;与对照组比较,Ⅳ组饲料增重比(F/G)降低7.34%,腹泻率最低(P<0.05);Ⅳ组和Ⅴ组猪血清甘油三酯(TG)水平显著低于对照组(P<0.05);Ⅴ组猪血清总胆固醇(CHO)较对照组、抗生素组显著降低(P<0.05)。Ⅳ组血清IgA水平比对照组显著提高42.86%(P<0.05);Ⅳ组和Ⅴ组组IgG比抗生素组分别提高32.94%(P<0.05)和38.82%(P<0.05)。由此可见,生长猪饲粮中添加FOS可改善生产性能,以FOS替代抗生素可行,且以添加量为0.3%效果最佳。
试验二:试验选用长×约二元杂交、胎次2-5胎的健康经产妊娠85天的母猪50头(产仔间隔在一周内),随机分为5组,饲粮处理除了抗生素是100mg/kg支原净+300mg/kg金霉素外,其他与试验(一)一致,试验从母猪分娩前1个月至仔猪断奶后(21天断奶)第二次发情为止,为期60d。结果表明:与对照组(Ⅰ组)比较,0.3%的FOS组(Ⅳ组)增加了窝产活仔数,提高了仔猪21天断奶的平均个体重,缩短了母猪断奶后至再发情时间间隔;与对照组(Ⅰ组)比较,0.1%(Ⅲ组)、0.3%(Ⅳ组)和0.5%FOS组(Ⅴ组)泌乳量分别提高3.59%、14.11%、8.5%;Ⅲ组和Ⅳ组母乳的乳脂含量较对照组和抗生素组(Ⅱ组)显著提高(P<0.05);母猪妊娠期猪血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLO),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组较对照组和抗生素组显著升高(P<0.05),血清总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)有降低的趋势;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组的血清IgG,Ⅲ、Ⅳ组的IgA均较抗生素组显著提高(P<0.05)。哺乳母猪血清总蛋白(TP),Ⅳ、Ⅴ组猪较抗生素组显著提高(P<0.05),血清IgM比对照组分别提高32.94%和38.82%(P<0.05),Ⅳ组的甘油三酯和尿素氮较对照组和抗生素组显著降低(P<0.05);Ⅲ组和Ⅴ组的葡萄糖较对照组和抗生素组显著升高(P<0.05)。仔猪血清免疫指标中,Ⅲ、Ⅳ组仔猪血清IgG和IgA分别较其他组显著升高(P<0.05)。
由此可见,饲粮中添加FOS,可不同程度地改善繁殖母猪的生产性能和免疫机能,添加量以0.1%~0.3%的效果为佳。