教学设计是运用系统方法分析教学问题和确定教学目标，建立教学问题的策略方案、试行解决方案、评论试行结果和对方案进行修改的过程。教学设计是教学实施的重要环节，它不仅是教师进行教学活动的依据，更是课堂教学有序进行的保障。得体而恰切的教学设计不仅能创设活跃的课堂气氛，促使教学任务的顺利完成，而且能激发学生学习的积极性、创造性，取得意想不到的教学效果。本文以泰国廊开府Waralaphonusorn中学初二年级学生为教学对象。基于泰国汉语教学的实际情况，结合自己的课堂教学，选取北京师范大学编写的《汉语》中第26课《你喜欢吃什么？》为教学设计对象。通过研究学习对象，确定教学目标、教学重点难点、教学内容和教学方法等方面，设计两个课时的具体教学案例。该教学设计力求始终贯彻第二语言的教学原则，旨在让学生充分参与到课堂教学中，轻松而愉快地完成汉语学习任务。教学过程中，针对不同的教学内容使用不同的教学手段和方法，针对不同的学生采用不同的教学策略，针对泰国中学生动手能力强的特点加强课堂师生互动环节。教学过程中以词汇教学为中心，以点带面。通过实物以及图片展示、视频示范的方式，营造全新的汉语课堂，教授学生纯正的汉语。笔者认为，对于初学汉语的人来说，教师只有在课堂设计方面做足功夫，才能充分调动学生的积极性、主动性、创造性，在快乐中学会汉语。我们将本项研究当作自己海外实习的一个阶段性总结，希望能给泰国的汉语教学带来一点有益的启示。