基于导游技能大赛的中职《导游业务》课程教学研究

来源 :南京师范大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:hhz20091
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近些年,教育部陆续出台了一些对职业技能大赛具有重要意义的文件,《全国职业院校技能大赛三年规划(2013-2015年)》、《全国职业院校技能大赛实施规划(2017-2020年)》等,主要运用职业技能大赛的形式对职业教育的教学质量进行检测,希望通过技能大赛,促进职业技术教育教学质量的提升。大赛大多是围绕企业需要来举行的。职业技术的最新发展与对技能型人才的最新需求都可通过职业技能大赛展现出来。全国旅游院校技能竞赛的关键项目之一—导游技能大赛,大赛有着多方面的促进作用:促进了导游职业技能的提高;使得旅游专业学生对导游职业产生自豪感;对于职业教育人才的培育与教学变革也都起到了促进作用。经过参与技能竞赛,选手们的综合素质与专业水准都得到了很大的提升。因此尝试将技能大赛的成果运用到导游课程教学中,使得没有参与大赛的学生也能享受到大赛所带来的好处,把技能大赛的示范导向作用得到完全的展现,从而可以完全实现“以竞促教、以赛促学”的目的,提高教育教学水平,使得职业教育教学改革与发展工作的步伐加快。文章以南京工程高等职业学校导游专业《导游业务》课程为案例,采用问卷调查形式、进行教师访谈等,对学校《导游业务》课程课堂教学情况进行调查分析。结果发现存在:教学重理论轻实践;在教学活动中,实践教学比重较小,使得学生在操作能力方面不强;教学方法不灵活,学习效果不佳;教学评价方式单一等问题。要解决以上问题,就需从导游技能大赛对导游专业建设的优化,可细化为:对人才培养方案的优化;对双师型队伍建设的提升;对教学内容的优化;对教学方法的改进;对课程体系的优化;对实训基地建设的改进。其次将技能竞赛作为着手点,对“导游业务”课程进行教学优化,对导游业务课程进行教学设计。为更好实现以赛促教、以赛促学,完善课程教学现状的不足,推动中职旅游专业课程教学改革与发展提供建议与参考。中职院校应该围绕职业技能大赛对教学进行改革,推动学生综合素质和职业技能的提高。
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