番荔枝又称释迦果,是有名的热带水果。果肉中含有很多人体所需成分,具有很高的营养食用价值。番荔枝是番荔枝科番荔枝属最常见的植物,番荔枝科植物全世界约有120余属,其中在我国产有24属,番荔枝属植物在我国有引种栽培的为6种。主要分布于我国的云南、台湾、广西和福建等热带地区。其化学成分丰富,主要化学成分为二萜类和番荔枝内酯类化合物。随着对番荔枝的化学成分及活性研究不断地深入,发现番荔枝中不管是提取物还是单一的化学成分都有广泛的活性,包括抗肿瘤作用、镇痛抗炎、抗菌作用、抗氧化作用和杀虫活性等。通过不断对番荔枝属植物的活性成分研究的报道,显示出非常大的经济开发和药用辅佐价值。为进一步深入研究番荔枝中的活性成分,结合光谱学等结构鉴定技术,从番荔枝果皮的95%乙醇提取物中共分离鉴定了28个化学成分,分别为8个二萜类化学成分,6个甾醇类和1个三萜类化学成分,4个脂肪酸类化学成分,3个木脂素类化学成分,2个倍半萜类化学成分,其他为苯环衍生物。化合物9、10、11、17、21、27首次从该属中分离得到,化合物5、6、8、9、10、11、14、17、21、27为首次从该种分离得到。活性研究表明:番荔枝果皮的提取物有一定的α-糖苷酶抑制活性,但是活性并不强烈。本研究为该植物的深入开发提供了前期研究基础。此外,本论文对番荔枝属的化学成分研究进展进行了综述。