叶菜类蔬菜生长周期短,病虫害种类多,农药使用量大,农药残留问题比较严重。本实验选取吡虫啉为供试农药,采用室内水培的方法,研究了7种不同品种叶菜类蔬菜对水体中吡虫啉的吸收、富集、转移规律,以及吡虫啉在生菜不同部位的累积动态规律,为吡虫啉在叶菜类蔬菜上安全使用提供理论指导。主要研究结果如下:分别建立了吡虫啉在蔬菜茎叶、根和培养液中简单快速的提取及检测方法。吡虫啉采用液相色谱仪(HPLC)配备可变紫外波长检测器(UV)检测,流动相为乙腈和水(30:70),检测波长为270nm。其中茎叶、根中吡虫啉均采用乙腈提取,在0.1～5mg/kg水平上的平均回收率分别为78.09～103.54%、79.09～92.21%,变异系数分别为1.46～4.31%、1.44-5.43%;培养液采用二氯甲烷提取,在0.1～5.0mg/kg水平上的平均回收率87.23～90.94%,变异系数为2.68～7.71%。研究了吡虫啉在7种叶菜类蔬菜中的吸收、富集、转移规律。结果表明,吡虫啉在所有供试蔬菜中均可被检测到,且残留量随培养液中吡虫啉含量的增加而增加,但吡虫啉的残留量在蔬菜中的分布则因蔬菜品种的不同而有显著差异。7种蔬菜不同组织部位累积吡虫啉的能力有所差异,其中茎叶部残留浓度最高、最低的蔬菜品种分别为高梗白青菜、紫金香妃青菜,根部残留量最高、最低品种分别为抗热四季青青菜、高梗白青菜;在所有供试7种蔬菜中,吡虫啉可由营养液向蔬菜根系中转移富集,且这种转移能力受到初始营养液中吡虫啉处理浓度的影响,高浓度处理时紫金香妃青菜转移能力最强,低浓度处理时则抗热四季青青菜最强,高梗白青菜均表现为最弱;吡虫啉还可从蔬菜根系向茎叶部位转移富集,不同品种蔬菜的转移能力存在差异,其中高梗白青菜由根部向茎叶部位的转移能力最强,紫金香妃青菜最弱。研究了吡虫啉在生菜不同部位吸收、转移的动态规律。结果表明,生菜根系可以吸收培养液中的吡虫啉,进而转移到茎、生长点、老叶、新叶等不同部位。生菜不同部位吡虫啉残留量存在着差异,随着天数的增加,吡虫啉不断向叶部累积,叶部吡虫啉的残留浓度逐渐高于其它部位,且老叶的浓度要高于新叶浓度。