本课题以完全生物可降解聚己内酯(PCL)为基质,通过添加不同比例(10%、20%和35%,w/w)的聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBAT)对其进行熔融共混改性,制备了 PCL/PBAT(10%)、PCL/PBAT(20%)和 PCL/PBAT(35%)的共混薄膜,通过测试不同比例共混薄膜的力学性能、气体透过性能、CO2/O2的选择透过比以及水蒸气透过性能,筛选出综合包装性能较好的PCL/PBAT(35%)共混薄膜用于巨峰葡萄的采后贮藏保鲜。并以市场上包装葡萄常用的打孔聚丙烯(OPP)薄膜包装以及无包装组(CK)作为对照组,并将巨峰葡萄贮存于温度为4℃左右的冷藏环境中,得出以下研究结果:(1)随着PBAT的增加,PCL/PBAT共混薄膜横纵向的杨氏模量和屈服强度均呈现下降趋势,但其断裂伸长率却呈现增大趋势,说明PBAT的加入可以改善PCL薄膜的柔韧性。气体和水蒸气测试结果表明,PBAT的加入可降低PCL/PBAT共混薄膜的O2和CO2透过率以及水蒸气透过率,并且具有较高的CO2/O2选择透过比(9.7),说明PBAT的加入可改善PCL薄膜的阻隔性能。(2)与PCL组和市售的打孔单向拉伸聚丙烯(OPP)组相比,PCL/PBAT(35%)包装组可在巨峰葡萄包装内部形成一个相对低氧、高二氧化碳的气氛环境,使袋内CO2浓度保持在8%～10%,O2浓度保持在2%～3%。同时,PCL/PBAT(35%)包装组可明显降低葡萄采后的脱粒率、失重率和腐烂率,维持较高的感官评分,在营养物质的保持方面,PCL/PBAT(35%)包装组也可维持葡萄较高的可滴定酸含量和Vc含量,可使巨峰葡萄的保鲜期延长至18天。说明通过改性制备的共混薄膜在巨峰葡萄采后的低温气调保鲜中具有一定的发展潜力,从而为新型自发气调保鲜包装材料的开发提供了一些理论依据。