本文从采自海南省琼海市麒麟菜养殖基地的红藻琼枝麒麟菜（Eucheuma gelatinae）和异枝麒麟菜（Eucheuma striarum）中得到了十九个样品，并且对其中部分样品进行了生物活性研究。 采用水提法、KCl分级法、酸水解法对红藻琼枝麒麟菜（Eucheuma gelatinae）和异枝麒麟菜（Eucheuma striatum）中的硫酸多糖进行了提取、分离和水解，得到了十四个样品。采用DEAE离子交换柱层析分别对GSPSA₁和SSPSA₁进行纯化，得到五个样品。并对上述部分样品的一些理化性质进行了检测。 采用肉汤稀释法测定部分样品对大肠埃希氏菌等八种细菌的最低抑菌浓度（MIC）。结果表明：琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖非水解样品在所试验的浓度范围内无抑菌活性，而琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖水解产物在所试验的浓度范围内有一定的抑菌活性；琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖的抑菌谱随着水解程度增加而增大。初步分析琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖样品中硫酸基含量，K-红藻硫酸多糖的含量，以及多糖水解程度越高，其抑菌活性越强，抑菌谱越广。 采用四甲基偶氮唑盐比色法（MTT法）测定部分样品对肝癌细胞和肺癌细胞生长的抑制作用（细胞毒性）和对顺铂抗肝（肺）癌活性的增敏作用。结果表明：琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖各样品对肝癌细胞的生长均有一定的抑制作用；部分琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖样品对肺癌细胞的生长有一定的抑制作用；琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖各样品都具有对顺铂抗肝（肺）癌活性的增敏作用。初步分析琼枝和异枝麒麟菜硫酸多糖样品细胞毒性的大小和对顺铂的增敏作用与其K-红藻硫酸多糖和硫酸基的含量以及多糖水解程度高低有关。 本文还初步探讨了琼枝和异枝麒麟莱硫酸多糖水解产物的抗单纯疱疹病毒（HSV-1）的生物活性作用。