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自然界中的酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够在生物体内加快生化反应的速度。自然界中的酶常常展现其优越的性能，如：高效性、专一性、多样性、反应条件温和及活性可调节性。但是由于酶的易变性，提纯的过程中比较困难，储藏和使用不方便，价格昂贵等原因使其不能大规模应用于生产中，寻找具有模拟酶活性的其他材料成为研究工作者关注的焦点。目前，已经发现金属氧化物纳米粒子、单金属纳米粒子、双复合金属纳米粒子以及碳基纳米材料等都具有模拟酶活性，并应用在降解有机污染物及分析检测中。本论文采用醇热法