葡萄是世界主要水果之一。我国葡萄生产以鲜食葡萄为主,产量占世界鲜食葡萄总量的34.7%,世界排名第二。目前我国的鲜食葡萄以巨峰品种为主,占80﹪以上,品种结构明显不合理。所以引进葡萄新品种,并在引种地区进行对比试验,筛选出适合当地栽培的优良品种,具有重要意义。我们于2001年至2005年在泰山职业技术学院实习农场对引进的18个葡萄品种在生物学特性、果实性状、果实品质、抗病性、耐寒性、产量以及光合特性等方面做了对比试验,结果表明:1从物候期看,大粒六月紫和京秀属于早熟品种;美人指、皇家秋天、红提和宝石无核属于晚熟品种;其他品种属于中熟品种。2从果实品质看,果穗最大的是力扎马特,果粒最大的是巨峰,葡萄园皇后果粒整齐,美人指、矢富罗莎和皇家秋天果实外观较好;口感较好的是葡萄园皇后、无核白鸡心和矢富罗莎。3在抗病方面,矢富罗莎、皇家秋天、丰宝、黑香蕉、巨峰叶片较抗白腐病;矢富罗莎、巨峰、丰宝、红玉霓和黑香蕉果实白腐病发病较轻;矢富罗莎、无核白鸡心、克瑞森无核、奇妙无核、巨峰和宝石无核较抗霜霉病;红双味、巨峰、黑香蕉、贵妃玫瑰、矢富罗莎较抗黑痘病。矢富罗莎综合抗病性最好,其次是巨峰。4在抗寒性方面,矢富罗莎、大粒六月紫、红玉霓、葡萄园皇后和京秀5个品种冻株率为零,抗寒力较强,而无核品种抗寒力较差。5在丰产性方面,巨峰、力扎马特、京秀和葡萄园皇后表现较好。6力扎马特、红提和京秀的光合参数优于泰安地区主栽品种巨峰,具有较大的高产潜力。综合上述结果,矢富罗莎果实的品质好,色泽好,酸甜适口,抗白腐病、霜霉病、黑痘病,抗寒,综合表现超过巨峰,是一个优良品种,值得在泰安地区推广。美人指果实外观好,抗病性稍差;京秀、大粒六月紫是较好的早熟品种,可适量发展。而无核品种抗病性差,也不抗寒,表现较差,引种要慎重。