目前，糖尿病已成为许多国家的常见病和多发病。据统计，全球每年新增3-5％糖尿病患者，我国糖尿病的发病率约为3.21％。而且糖尿病的发病率在全球范围内仍呈上升趋势，其死亡率仅次于心脑血管疾病、癌症，被认为是人类第三大杀手。因此，积极预防和治疗糖尿病已迫在眉睫。　　随着人们对糖尿病基础研究的不断深入，已开发研制出多种有效治疗糖尿病的药物。其中，α-葡萄糖苷酶抑制剂治疗糖尿病愈来愈被广大医药工作者所重视，因而，从丰富的天然资源中筛选α-葡萄糖苷酶抑制剂引起了越来越多研究者的关注，深入挖掘治疗糖尿病的中草药资源已成为新药开发的热点。　　打碗花（Calystegia hederacea Wall.）为旋花科打碗花属的一年生草本植物，具有多种药理活性。民间流传打碗花是治疗糖尿病的药用植物，而国内外文献未见报道，本论文旨在揭示打碗花中抗糖尿病的活性物质，为研究打碗花的抗糖尿病作用奠定基础。因此，本论文主要对以下几方面进行了研究:　　1、打碗花化学成分预试验。通过多种指示剂和显色剂的沉淀反应或颜色反应，初步推断打碗花中可能含有氨基酸、蛋白质、糖及其苷类、有机酸、酚类和鞣质、皂苷、黄酮类、香豆素、生物碱等化学成分。　　2、打碗花提取物降血糖作用的初步研究。结果表明:DWHⅠ、DWHⅡ、DWHⅢ均能明显降低四氧嘧啶造模小鼠的血糖含量。其中以DWHⅢ1.0g/kg剂量时降糖效果最好，且与造型组相比具有显著性差异(p＜0.01)。　　3、打碗花化学成分分离与鉴定。通过溶剂萃取、薄层层析、柱层析、重结晶等分离方法，从打碗花中分离得到6个化合物。经理化常数、化学定性反应和光谱学测定（UV、NMR、IR、X射线衍射），并与文献比较，依次鉴定为β-谷甾醇、莨菪亭、蔗糖和L-天冬氨酸，其中，β-谷甾醇、莨菪亭和L-天冬氨酸为首次从该属植物分离得到。　　4、打碗花中莨菪亭含量的测定。首次从打碗花中分离得到莨菪亭，基于莨菪亭的多种活性功能，建立了HPLC法测定打碗花中莨菪亭含量的方法。用该法测定打碗花中莨菪亭含量灵敏准确（平均回收率为99.1％，RSD为0.9％），可为其质量评价提供了一定的参考依据。　　5、打碗花中α-葡萄糖苷酶抑制剂的筛选。通过体外酶-抑制剂筛选模型的建立，首次对打碗花中α-葡萄糖苷酶抑制剂进行活性追踪，筛选得到几个活性较高的组分。其中，a3的抑制活性最高，IC50仅为0.92mg·mL-1。经HPLC、LC-MS分析，a3主要成分为绿原酸。