强关联电子体系材料因其丰富而有趣的物理性质在过去的数十年里被广泛关注。通过晶格、电荷、轨道和自旋自由度之间的重组可以实现对这些物理性质的调控。铁电材料由于具有铁电性、压电性和热释电效应等性质,广泛应用于材料物理性质的调控。在本论文中,我们制备了0.7Pb-(Mg_1/3Nb_2/3)O₃-0.3PbTiO₃（PMN-PT）/Fe/Pt、NbSrTiO₃（NSTO）/PbTiO₃（PTO）以及PMN-PT/SrCoO_2.5(SCO_2.5)等铁电异质结,研究了外加电场对上述异质结磁性质、电学性质的调控。我们使用磁控溅射法在PMN-PT基底上制备了Fe/Pt多层膜,结构表征证明了多层膜生长质量良好。通过逐步施加不同大小的电场,实现了多层膜中磁矩近180°的翻转。磁矩翻转机制是外加电场使铁电基底产生了应力效应,在晶格和轨道的共同作用下,通过自旋轨道耦合使多层膜的自旋向能量更低的方向旋转。此外,我们还在NSTO基底上沉积了PTO薄膜,制备了Al/PTO/NSTO铁电异质结。电学性质的测量发现其具有非易失性阻变。通过分析导电机制,证明了电输运性质由界面处的肖特基势垒和薄膜中的缺陷共同主导。SrCoO_x的物理性质与氧含量密切相关。我们使用磁控溅射法在PMN-PT基底上制备了SrCoO_x薄膜。X射线θ-2θ扫描分析证明了制备的SrCoO_x为SrCoO_2.5。阻变特性研究发现,在不同方向的电场的作用下,调制薄膜界面处氧空位的聚集和耗散可以实现异质结高、低阻态的调控。